Ingrédients :

- 10 brins de menthe fraîche

- 6c. à  s. de sucre de canne

- 1l d'eau gazeuse

- 4 citrons verts

- 40 cl de jus de pommes

Effeuillez les brins de menthe.

Coupez les 3 citrons en rondelles.

Placez les feuilles de menthe dans un pichet avec les rondelles de citrons verts et le sucre.

Mélangez en écrasant la menthe avec le dos de la cuillère.

Ajoutez des glaçons si vous le souhaitez, puis verser le jus de pommes.

Allongez avec l'eau gazeuse et mélangez doucement.

Décorez avec le 4ème citron.

Une chouette recette dégottée à la Cidrerie de Kermabo à Guidel