Pudding de Sorgho et Gingembre

Posté le 13/02/2020 dans la catégorie Recettes

Pour 6 personnes : 

- 250 gr de farine de Sorgho

- 1 litre de lait (animal ou végétal)

- 6 càc de miel (ou autre source sucrante)

- gingembre et fruits secs

Mélanger la farine, le lait et le miel sur feu doux jusqu'à ébullition.

Verser dans des bols et saupoudrer de gingembre.

Ajouter les fruits secs

A servir au dessert ou au petit déjeuner!!