Ingrédients :

30 gr de spiruline pétales

le jus de 1 citron

1 gousse d'ail

2 cuillères à soupe de câpres

4 gros cornichons

1 échalote

huiles d'olives

Versez le jus de citron sur la spiruline, mixer tous les autres ingrédient après les avoirs épluchés si besoin, rajoutez l'huile d'olives et mélangez bien le tout . Rajoutez sel et poivre à votre convenance. mettez au frais et sortez la préparation quelque minutes avant de tartiner !

Servir sur du pain grillé ou avec des légumes croquants en entrée ou apéritif !

bon appétit